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安徽快3:最新事件曝光:上海學生肥胖檢出率為15.2% 建議:足量飲水不喝含糖飲料

2020-05-23 02:28溫州市教育國際交流協會編輯:admin人氣:

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  5月20日是我國第31個“中國學生營養日”。上海市衛生健康委員會、上海市教育委員會聯合啟動了520中國學生營養日主題宣傳活動。今年的主題是:“合理膳食倡三減 良好習慣促三健”。三減是減鹽、減糖、減油,三健是健康體重、健康骨骼、健康口腔。

  兒童青少年生長發育迅速,對能量和營養素的需要量相對高于成年人,充足的營養是智力和體格正常發育,乃至一生健康的物質基礎。因此,更需要強調合理膳食、均衡營養。學齡期也是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期,家庭、學校和社會要積極開展飲食教育,培養學齡兒童健康的飲食行為和生活方式。

  三餐合理,規律進餐,培養健康飲食行為

  一日三餐與人體健康有著密切的關系。兒童青少年的消化系統結構和功能還處于發育階段,三餐合理有助于兒童青少年健康。一日三餐時間應相對固定,每天吃早餐,并保證早餐營養充足。午餐和晚餐要做到營養均衡、量適宜。進食速度過快、不吃早餐,會影響認知能力,增加發生超重肥胖的風險。

  奶及奶制品含有豐富的鈣,經常攝入奶制品,有利于兒童青少年的骨骼發育。因此,要天天喝奶??觳馱謚譜鞴討杏糜?、鹽等調味品較多,經常吃可增加肥胖、高血壓等慢性病的危險。要清淡飲食,少在外就餐,少吃高能量、脂肪、食鹽或添加糖高的食品和飲料。

  合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料

  零食指一日三餐以外吃的所有食物和飲料,不包括水。兒童青少年可選擇清潔衛生、營養豐富的食物作為零食,如新鮮蔬菜水果、堅果、奶及奶制品、大豆及其制品等??梢栽諏講橢?,吃少量零食。足量飲水可以促進兒童青少年健康成長,經常大量飲用含糖飲料會增加齲齒和超重肥胖的風險。兒童青少年要足量飲水,每天800-1400毫升,首選白開水,不喝或少喝含糖飲料。


  不偏食節食,不暴飲暴食,保持適宜體重增長

  兒童青少年正處于生長發育的關鍵時期,營養應均衡,不偏食挑食。應避免過度節食,或采用不科學的減重方式(如饑餓療法)控制體重,過度節食行為容易導致營養不良,甚至厭食。同時,也應避免暴飲暴食,暴飲暴食會增加超重肥胖的風險。2019年上海市學生肥胖檢出率為15.2%,男生高于女生,每5名男生中或每10名女生中就有1人肥胖。肥胖不僅會影響兒童青少年身心健康,更容易延續到成年期,增加成年期慢性病發生的風險。

  保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間

  有規律的身體活動、充足的睡眠與減少靜坐時間可促進兒童青少年生長發育、預防超重肥胖的發生,并能提高他們的學習效率。兒童青少年每天應累計至少60分鐘中等強度以上的身體活動,其中每周至少3次高強度的身體活動(如長跑、游泳、打籃球等),包括抗阻力運動和骨骼增強型運動(如仰臥起坐、引體向上等);增加戶外活動時間,視屏時間每天不超過2小時,越少越好。

  長期以來,上海衛生和教育部門共同開展學生營養與健康工作,在學生營養午餐供應、食品安全保障和體育活動開展等方面進行了規范化,學生營養狀況得到改觀,學生的營養不良率、缺鐵性貧血率控制在了低水平,學生在校的體育鍛煉時間和強度得到了保證。

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